A reportagem do rota51.com esteve na tarde desta 4ª feira, na região do Ponto Maneca, onde registrou uma farinheira de totalmente inovada, saindo o artesanal para algo mais industrial, obra do governo do estado em parceria com a Veracel Celulose, em relação à Veracel, muita gente pode criticar, mas por não conhecer os benefícios que ela proporciona à região, e somente nestas horas é que se conhece de perto, os incentivos que a empresa de celulose, ajuda a comunidade.
Neste caso, a farinheira é praticamente toda automatizada, o forno gasta menos lenha, a secadora, além disto ainda joga para fora para ensacar, as descascadoras não são mais manuais, a mandioca só é tocada na hora da colheita e do corte da raiz, o resto é tudo automático. As antigas prensas de madeira, hoje são hidráulicas, e assim por diante, como tudo foi registrado pelo rotga51.com, poder observar a diferença, isto sem contar com o alto índice de higiene proporcionado com a nova farinheira.
Segundo presidente da Associação dos Pequenos Produtores Rurais Núcleo Colonial, Joaquim Ferreira Souza, a produção experimental foi de 75 sacas/dia, com cada saca de 50 quilos, a farinheira tem uma equipe pronta, para atender a todos os produtores de mandioca e que quiserem beneficiar seus produtos na farinheira, e cada produtor para apenas 10 reais por saca.
No início segundo Joaquim, foram cadastrados 100 produtores, mas embora existam muitas farinheiras particulares, os que realmente plantam mandioca não tem farinheira e, por isto o número pode ser bem maior, e a demanda da farinha, além dos supermercados que compram da agricultura familiar, há o envio par toda a Bahia e Minas Gerais, já que existem os agricultores multi funcionais, ou seja, os que plantam a mandioca, banana, milho, abóboras, café, e pimenta do reino.
A farinheira completa, incluindo um caminhão, custou mais ou menos R$ 730 mil reais, a parte física da farinheira, ocupa um espaço de mais ou menos 250m².
Mas nem tudo são flores, as estradas ainda deixam muito a desejar, há uma necessidade premente em se manter as estradas em boas condições de circulação, pois a necessidade escoar a produção é tão grande quanto a de produzir.
Mas existe um outro problema, crítico e crucial, a bandidagem descobriu que, embora não seja muito, em determinadas situações, alguns produtores, sempre tem em casa, para necessidades emergentes, um pouco de dinheiro e já começaram a assaltar os produtores, na casa fotografada, bandidos por 40 minutos aterrorizaram, uma família, dispararam muitos tiros e arrebentaram a grade com a porta e tudo. Este é mais um problema que os pequenos produtores rurais estão enfrentando sem nenhuma segurança. E para piorar, o antigo 190 que pertencia à 7ª CIPM, a irresponsabilidade de alguns, levaram para Porto Seguro, e lá, como ninguém, nem imagina onde fica o Ponto Maneca, os pequenos produtores rurais, tem que contar com a proteção de Deus, pois é a única fonte confiável neste momento.
Quando o rota51.com escreve, o 190 era de Eunápolis, e foi levado para Porto Seguro, depois desta falta de respeito e responsabilidade, Eunápolis nunca mais teve segurança, e tem mais, com as estradas do jeito que estão, a polícia nem se atreve a ir lá, pois até chegar ao local atacado, a bandidagem já se mandou há muito tempo. É triste ter que relatar algo desta natureza, isto pela falta de representantes do município na Assembleia Legislativa, mas para surripiar os cofres públicos, não faltam espertos e nem falsos representantes de uma cidade com pouco mais de 100 mil habitantes, mas ainda assim, tem pessoas dispostas a trabalhar honestamente, produzir e mostrar o valor do suor no rosto de cada plantador de mandioca.
