Recentemente o portal de notícias radar64, que a ADAB fez a apreensão de 4 reses mortas no meio do mato e colocou fogo na carne, ótimo, mas foram apenas 4 reses, e o resto?, o rota51.com pergunta e o resto? Para o cumprimento da portaria 304, a fiscalização tem que ser constante, o combate à matança no meio do mato é altamente perigosa, por isto existem os frigoríficos, o rota51.com tem acompanhado a situação do antigo Frigopar, atualmente Boi Nativo e, a desculpa era sempre a mesma, a taxa de abate é baixa, ledo engano.
Quando era diretora da Vigilância Sanitária, a atual 1ª dama e secretária de Ação Social, Ciça Guerrieri, fez uma reunião entre os açougueiros e abatedores, com a finalidade de acabar com esta irresponsabilidade, e denunciaram que o antigo Frigopar não tinha condições para o abate; outro engano.
O antigo Frigopar tinha um veterinário que fiscalizava o gado vivo e a carne depois do abate, o Frigopar sofreu uma reestruturação, trocou a direção, a atual direção gastou uma fortuna para reequipar a empresa, equipamentos novos, todas as licenças cumpridas à risca, desde o meio ambiente até a liberação pela própria ADAD. Se a ADAB fizesse bem o dever de casa, o abate clandestino já tinha acabado, o atual Frigorífico Boi Nativo, tem dia que não abate uma rês, porque falta gado, mas nas feiras livres e nos açougues particulares pela cidade inteira, não falta carne, então o gado continua sendo abatido no mato, e a culpa não é dos açougueiros não, eles só sabem fazer isto, vender carne quilo a quilo, a culpa é de quem não respeita a lei e parece que tem gente que ainda faz vistas grossas. É so irem no mercado e pedirem a nota fiscal do abate, o açougueiro não tem, por que a carne vem do “FRIGOMATO”, se o couro é vendido, a pergunta è: “ onde está o boi que estava dentro desse couro”?
Se a ADAB não tem gente suficiente, não tem viaturas, então falta alguém de peito pra chegar ao governador e pedir a ele, que dê seu jeito, por que se alguém vier morrer de “brucelose”, a culpa é do governo, ou seja ADAB e da Vigilância Sanitária. E depois não adiante dizerem que a culpa é do rota51 não, a culpa é de quem ganha, mas não faz o que deveria fazer, mas se alguém morrer vão culpar o prefeito, o prefeito não fiscaliza, o prefeito tem um staff administrativo para cuidar exatamente disto, do lado da prefeitura é a Vigilância Sanitária e do governo do estado é a ADAB.
Se olharem bem, a carne dos açougues de Eunápolis, elas tem muito pouca diferença ou nenhuma das carnes importadas de fora, há muito tempo que o rota51, vem cobrando das autoridades esta fiscalização, de vez em quando, só para darem uma satisfação à+s cobranças, os fiscais vão às feiras e apreendem um pouco de carne, queijo e requeijão, e jogam fora, isto está errado, a fiscalização tem de ser pra todo mundo, depois quando uma denúncia de inoperância, irresponsabilidade, omissão, protecionismo for levada até o Ministério Público, e o Dr. João ou Dr. Dinalmari deram a determinação de:” ou fiscalizem ou vão presos”, vai começar um corre- corre, vão culpar o rota51 por tumultuar a situação, mas nunca vão dizer que: “estamos sendo cobrados, por nossa incompetência”, o rota51.com está apenas mostrando o erro, continua nele quem quiser, mas quando o “bambu gemer” , não venham culpar o rota51.com, o rota51 apenas faz o seu papel de imprensa independente, sem favoritismos, sem rabo preso e sem puxa saquismo, o que deve ser dito, é que alguém esta sendo cúmplice do erro e, negligenciando o cumprimento da lei. O ministério Público está aí, e como diz lá pelas Minas Gerais, “quando o bambu gemer no lombo de alguém, reclame com os padrinhos”, mas o governador não está nem aí, com tanta corrupção, ele quer mais é que Eunápolis se “exploda”. Dentro desta linha de pensamento, Eunápolis também não tem um representante que faça bem o seu papel, na Assembleia Legislativa, pois fazer festa é muito fácil e qualquer um faz, quero ver é um representante do povo, cuidar da saúde do seu próprio povo.
E só pra mostrar que o rota51 está cobrando ações há muito tempo, acesse estes links abaixo, de matérias anteriores e, como já foi dito, nada contra os açougueiros, eles so fazem o que sabem fazer de melhor, vender carne, a culpa é de quem faz vistas grossas, que pratica o protecionismo e a população é que corre o maior risco. Só pra constar, há tempos atrás, uma câmara fria foi fechada e lacrada, o dono arrebentou o lacre, e continuou abatendo o gado no mato, resfriando e vendendo a carne, só pra constar, a carne pode ser muito bonita pendurada, mas ninguém sabe o perigo que está por trás desta beleza toda
https://www.rota51.com/home/02/12/2015/reforma-de-feiras-livres-construcao-de-escolas-licitacao-e-pavimentacoes-tem-projetos-prontos/
https://www.rota51.com/home/30/11/2015/o-rota51-vai-onde-precisa-estar-e-ouve-queixas-denuncias-e-muitos-desabafos/
